PIZZA &

CAFFETTERIA


Primo piano di una pizza con condimenti tra cui prosciutto, formaggio e basilico su un piatto bianco.

LE PIZZE

Nutriamo una profonda passione per gli impasti, in particolare per quello contemporaneo che genera pizze gustose con cornicione alto e ben alveolato. Per i nostri impasti scegliamo le migliori farine del Mulino Petra, le farine di grani antichi siciliani e quelle arricchite di cereali, per garantire fragranza, leggerezza e sapore.


Gli impasti, perfettamente lievitati e cotti a puntino, sono conditi con ingredienti pregiati: formaggi e salumi tra i migliori italiani, verdure locali e di stagione selezionate con cura.



È così che nascono le nostre pizze a Taormina, pensate per offrire un’esperienza autentica e capace di conquistarvi sin dal primo morso.

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I GELATI 

ARTIGIANALI

Offriamo una ricca selezione di gustoso gelato italiano, prodotto interamente dai nostri maestri gelatieri secondo le originali ricette della tradizione. Dai gusti classici a quelli più attuali, il gelato artigianale di Vecchia Taormina è sempre deliziosamente cremoso. Se visitate il centro di Taormina, è l’ideale per una piacevole pausa rigenerante così come dolce di fine pasto. Stuzzichiamo la vostra curiosità con le golosissime coppe gelato… veri trionfi di gusto.

Mano che regge un cono gelato con vista sul mare sullo sfondo.
Una persona prende un dessert al pistacchio da un bicchiere con un cucchiaio.

LA GRANITA

Un altro dei nostri fiori all’occhiello, apprezzatissima da tutti i nostri ospiti, è la granita siciliana. Come esperti di pasticceria e gelateria di qualità, prepariamo le granite artigianali con i migliori ingredienti seguendo l’autentica ricetta del nostro territorio. Ne risultano granite estremamente cremose, dal sapore eccezionale. Proprio perché amiamo l’eccellenza, prepariamo da noi anche le “tipiche brioche col tuppo” che accompagnano granite e gelati.

VECCHIA TAORMINA

UNA

FINESTRA

SULLO IONIO

A due passi da Porta Catania, una location accogliente e dal design moderno, in bilico tra un mare impareggiabile e un vulcano indomabile, impreziosita da una deliziosa terrazza che regala un panorama dalle mille sfumature rendendola il luogo perfetto per una gustosa pausa, ma anche per una cena romantica all’insegna dei sapori siciliani.

Piccola isola circondata dal mare

Il meglio dei due mondi: accoglienza alla siciliana con vista panoramica sul mare Ionio.

Uno chef guarnisce una pizza con foglie di basilico in cucina.

LA NOSTRA STORIA

Vecchia Taormina nasce nella fiorente Taormina degli anni ’90, come ristorante e pizzeria. Da subito apprezzata per la qualità della sua cucina, raccoglie consensi per i successivi 10 anni di attività.



Nel 2001, il ristorante cambia proprietà, passando nelle giovani mani di Claudio e Vanessa. I neo proprietari, con alle spalle una storia familiare ricca di esperienza nella ristorazione, si sono lanciati in un’avventura gastronomica che avrebbe cambiato le loro vite.


Un cambio di rotta decisivo che li ha legati a doppio giro alla loro terra d’origine, la Sicilia.

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